Torna anche quest’anno l’evento cult e maggiormente attesto dell’estate cilentana: la Festa dell’Antica Pizza Cilentana. La manifestazione, nata nel 2004 da un’idea di Pietro Manganelli e Giuseppe Coppola, nel 2014 festeggia il suo decimo anniversario nei giorni 6-7-8-9-10-11 Agosto fra le strade del centro storico di Giungano (SA).
La kermesse, ideata dall’Associazione No Profit “Cilentum Pizza”, è ormai diventata sinonimo di aggregazione e momento fertile per mettere in luce i prodotti di eccellenza delle terre cilentane (fusilli, pizza fritta, acqua-sale, mastacciuli, murzelletti). Un’occasione per promuovere il prodotto Pizza Cilentana e tutta la sua filiera, dalla farina di grano duro al cacioricotta di capra stagionato, elementi che distinguono questo prodotto dalla classica “pizza napoletana”.

Sei giorni per diffondere la cultura dell’antica pizza cilentana a livello nazionale e attrarre gli stakeholder del panorama italiano. In attività nove forni in tutta la cittadina cilentana e duecento collaboratori di ogni età, pronti a soddisfare ogni palato.

In occasione del suo “primo decennio”, la Festa dell’Antica Pizza Cilentana si rinnova ed amplia il suo programma per dare ulteriore lustro alle eccellenze cilentane. Inoltre il ricavato al netto delle spese dell’ultima giornata (11 Agosto) contribuirà al finanziamento delle feste religiose che si tengono a Giungano.

Per cui non ci resta che aspettarvi in numerosi per regalarvi un’esperienza gastronomica che non trova eguali sul panorama nazionale!

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